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香港美食博览会资料图据了解，本次我市优质农产品赴港展示，以“绿色、安全、优质”为主题，通过展示展销活动，进一步扩大我市农产品在香港市场的影响，促进两地农产品贸易的深化发展，并给两地的农产品、食品贸易和农业投资合作寻找新的商机。据介绍，今年博览会继续以国际美食作招徕，带来中国内地、香港，日韩，东南亚等地的各式美食，当中来自香港和海外的企业过半数。为方便内地旅客参观，贸发局将在现场开通特快入场通道。
香港美食博览会资料图据介绍，今年博览会继续以国际美食作招徕，带来中国内地、香港，日韩，东南亚等地的各式美食，当中来自香港和海外的企业过半数。为方便内地旅客参观，贸发局将在现场开通特快入场通道。香港贸发局驻深圳代表陈绍斌昨日介绍说，今年“尊贵美食区”将推出一系列珍贵的食品，包括100%纯野生采集的马来西亚麝香猫咖啡，以西班牙橡果黑毛猪火腿和北海道蜜瓜联手打造的非一般雪糕，伊朗里海大白鲸鲟龙鱼鱼子酱，以及曾于国际食品展荣获最具创意奖的黑松露巴洛洛(Barolo)酒等。此外，大班西饼、奇华、李锦记等也将在展会上发布新产品。
2013香港贸发局美食博览会资料图2013香港贸发局美食博览展会概况：环球盛宴食品企业深知参加盛大博览会对提升企业和产品知名度有所助益。香港贸发局美食博览在业内占有领先地位，2012博览取得空前成功，吸引超过1100多家参展商参加，较2011年增长25%。更多商号的参与带动更旺人气，买家人数在2012年贸易馆开放营业的三天内录得近3成升幅。美味飨宴美食博览划分为贸易馆及公众馆，以迎合不同参展商的需要。贸易良机贸易馆是参展商联系业内买家的最佳平台，提供大量商机让国际食品业者丶供应商丶批发商丶代理商进行交流及互动。2013年的贸易馆内有多个国家展馆，包括汶莱丶伊朗丶日本丶韩国丶墨西哥丶菲律宾和美国，亦有中国内地的地区展馆，包括首度参展的湖北省丶湖南省丶吉林省及山东省。2013香港贸发局美食博览参展范围：面包及糕点酒精类饮品非酒精类饮品零食丶糖果及饼乾罐头丶冰鲜食品及加工食品方便食品奶类制品新鲜食品及蔬果健康丶绿色及有机食品厨具米及面食产品酱料及调味料海鲜食品业商会及其他2013香港贸发局美食博览内容一览：举办时间：2013-8-15---2013-8-19举办展馆：香港会议展览中心中国香港湾仔博览道一号乘车路线所属行业：食品饮料展会城市：香港|香港主办单位：香港贸易发展局承办单位：香港贸易发展局展会规模：预计展出面积约41,428平方米展会面积：41,428平方米
据组委会透露，展会的展览面积为20000平方米，约合800个国际标准摊位，堪称是最大的国际美食博览会。值得注意的是，届时有上万种名优特色美食展出，包括红酒类、饮料类、面包糕点产品、饼干、零食及糖果、罐头、冰鲜及加工产品、奶类制品、新鲜食品及蔬果、健康、绿色及有机食品等;展会具备很浓的“国际味”，预计邀请到美国、英国、意大利、法国、日本、韩国、泰国、马来西亚、新加坡等境外优质食品企业约500家，东莞、香港、澳门、台湾等国内企业约300家。往届美博会资料图市贸促会会长李文峰说，展会得到了不少国家的官方机构、商会的大力支持，将配套举办系列互动交流、洽谈贸易等高端活动。在邀请国内外大型采购商的同时，重点面向中小型采购商，为参展商搭建高效的贸易对接平台，实现产销之间的无障碍沟通。组委会透露，预计本届展会将吸引超过30万观众，其中，专业采购商2.5万人，为参展企业提升品牌知名度和拓宽产品销售渠道。届时展会将对普通市民开放，欢迎广大市民前来捧场品美食。延伸阅读东莞国际美食博览暂定每年一届组委会称展会将在2013年12月6-9日举办第一届，以塑造展会品牌、打造高端美食展为目标，暂定每年同期举办一届。在保证展会高端品牌和质量发展的前提下，今后会根据实际情况适当考虑增加举办次数。国际美食博览优势在国际味足目前，东莞美食展、美食节大部分以本土食品为主。“东莞国际美食博览”将采取市场化运作的方式，面向中高端参展企业，按照国际展览会服务标准，在全球贸促系统资源的保障和支持下为参展商提供高水平、精细化的专业服务，引进国外以及莞港澳台的高档美食，打破食品展的本土局限性，以香港国际美食博览等为参照，打造我市的高端美食盛会。每个标准展位费为6800元展会采取完全市场化运作。参照中高端美食展会的收费标准并结合我市的展会实际情况，参展企业收费标准按标准摊位6800元/个，空地摊位费680元/平方米(36平方米起)计算。逐一回访参展商保证食品安全目前国内很多展会出现售卖假冒伪劣产品的企业，如何保证参展企业的品牌和产品质量?组委会表示，首先，会对参展企业资格进行严格审查，要求提供企业法人营业执照，经营进口商品的企业须提供商检合格证、卫生许可证。食品厂家须提供生产许可证、卫生许可证、产品质量检验合格证等。其次，组委会对参展企业进行逐一回访，以保证参展企业的质量和信誉。再次，“东莞国际美食博览”官网将及时更新参展企业的资格信息，通过社会监督等手段确保参展企业的资质。最后，所有参展企业须签署参展专利产权声明承诺书和参展规范承诺书，确保展位“不转卖”、产品“放心买”。
