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宁波食博会资料图据悉，作为国内食品行业影响力最大的展会，一年一度的食博会是供货商和采购商重要的沟通平台。今年食博会共安排了10场供需对接、贸易洽谈和产品推介会，一大批企业现场拿到订单或签订合作意向。在全国百强商贸企业采购对接会上，国内50多家百强商贸企业与生产商、供应商洽谈，当场签约成交额达到3.5亿元。在单场推介会上，“北大荒人”、西牛、张裕、小糊涂仙等一批知名品牌受到青睐。“北大荒人”与采购商签约成交2.2亿元;小糊涂仙、张裕、梁祝黄酒订单总额达到2.2亿元。宁波农产品电商对接会为本土农产品销售找到了新路;宁波老字号的集中展示展销，也成为展会的亮点。国际化是本届食博会的又一特征。本届展会共吸引了境外30多个国家和地区的企业参展，参展境外食品占比超过50%，创下新高。细心的市民会发现，今年展会上的进口食品种类比往年丰富了，除了市民熟悉的红酒、奶粉外，世界各地的多种名牌食品也在展会上一展风采，如新西兰蜂蜜、澳大利亚牛肉、德国啤酒等。拥有250多个展位的8号馆台湾食品展区，是本届食博会人气最旺的展区。来自宝岛的名特优风味小吃、高档水果、品牌饮料、保健食品，受到了宁波市民的热烈追捧。首次组团参展的马来西亚、柬埔寨、新加坡等东盟国家，展示了极具异域特色的食品，为本届展会增添了别样看点。今年食博会的现场销售一如既往地火爆，16日、17日周末两天时间里，前来观展的市民超过了上届，参展商现场销售总额达到了5149.8万元。
宁波食博会资料图一年一度的宁波食博会又跟市民朋友相会了。今天，2013宁波食品博览会在宁波国际会展中心开幕，一直持续到18日，开馆时间是早上九点。在1号馆，有个以绿色为主打色的展位十分醒目，这是北大荒集团的展位，工作人员正在将一袋袋的大米叠放在一起。除了大米以外，展位里面还有斤装的绿豆等五谷杂粮。一位工作人员说，今年已经是第六年来参加食博会了，效果不错。他们已经在宁波开了专卖店，希望能进一步在华东地区打响品牌。而在斜对面的展位，三五个工作人员正忙着将纸盒中的货品做陈列，其中还有各式玩偶。负责人解释说，这个玩偶里面装着巧克力，玩偶本身可以当储蓄罐。上面有三个大小不一的孔，分别可以塞进一角、五角、一元的硬币。据了解，本届宁波食博会共设9个馆，其中包括7个即期展馆和2个常年展馆，展示面积达76000平方米，国际标准展位3800个，展会规模是历届最大的，也是全国食品行业规模最大的展会。其中，1号馆为进口名优食品馆，阿胶、北大荒、古井贡、德国乐宝、欧美时刻等一大批食品龙头企业将特装展出;2号馆，进口食品馆，主要包括红酒、乳制品等;3号馆是宁波食品馆，有年糕、竹笋、毛蟹、浙东大白鹅;5号馆、6号馆，浙江食品馆临安山核桃、金华火腿、绍兴女儿红、温州鸭舌在这汇聚一堂;8号馆，全国馆，综合了各类南北风味美食：台湾的牛轧糖、沧州的大枣、新疆的葡萄干等。据统计，宁波食博会每年现场销售额在5000万以上。食博会成交额也在逐年上升。2012年达到127亿元，比2011年增长10.4%。信息设立免费公交大巴至雅戈尔体育馆食博会期间，食博会组委会与宁波市交通委合作，开通免费短驳线、增加公交线路发车次数，方便客商和市民前往会展中心参展观展。经与宁波市交通委、市公交永昌公司等单位协调，展会期间将增加公交车辆发车密度，部分涉及的公交路线有512路(联升佳苑-会展中心)、517路(姚江-会展中心)、21路(宁波鄞州高教园区-会展中心)、521路(工程学院东校区-会展中心)、17路(锦江年华-国际会展中心-书香景苑)、356路(宁波南站-国际会展中心-书香景苑)、529路(梅墟街道-会展中心-嵩江西路)、788路(北仑客运总站-会展中心-市体育馆)、789路(宁波南站-会展中心-凤凰山主题乐园)等9条线路。此外，组委会还根据需要，适时调度安排大巴车辆接送商贸洽谈、食品论坛及青年志愿者等。食博会期间(11月15日至18日)，宁波市出租车协会每天调度安排出租车1200辆次，22名工作人员在现场分时段进行调度、接送、疏散会展中心客流。组委会安排了免费公交大巴，往返于国际会展中心8号馆至雅戈尔体育馆，免费接送参会人员。
食博会资料图据了解，为了回馈读者，本报将继续送出100张食博会门票，只要您拨打我们的热线87918927，即可获赠食博会门票一张，送完为止，抢票开始时间为今天上午9点，抢到票的市民可到百丈路166号会展中心B楼806领取(公交车七塔寺站)。9个展馆各有分工食博会组委会相关负责人介绍，本届食博会共设9个馆，其中包括7个即期展馆和2个常年展馆，展览展示面积达76000平方米，国际标准展位3800个。1号馆，进口名优食品馆，阿胶、北大荒、古井贡、德国乐宝等一大批食品龙头企业将特装展出;2号馆，进口食品馆，主要包括红酒、乳制品等，妈妈们能为小宝宝们在这里淘到新西兰原装进口奶粉等。3号馆，宁波食品馆，有阿拉宁波人耳熟能详的美食：年糕、竹笋、毛蟹、浙东大白鹅……涵盖了传统食品、蔬菜瓜果、各类海鲜产品和土特产;4号馆，食品机械馆，主要展出食品机械，对此有兴趣的市民也不妨去看看。5号馆、6号馆，浙江食品馆。全省各地美食在这里汇聚一堂，有临安山核桃、金华火腿、绍兴女儿红、温州鸭舌等等，想要饱口福买年货的市民们可来这里转一转淘一淘;8号馆，全国馆，综合南北风味美食，沧州的大枣、新疆的葡萄干等。除了在各展馆内展出来自全国各地的美食之外，在展馆之间的广场上分布了近百个小吃摊位，天津狗不理包子、蒙古烤肉、四川腊肉……市民们逛展累了，可在广场上找个地方歇歇脚，品尝一下来自大江南北的各色小吃。参展企业让你免费试吃欢迎试吃!这是昨天记者拨打各个参展企业打探情况时，他们几乎一致的回答，他们都带来了自己的特色产品，希望在食博会上，让老百姓免费试吃，进一步打开产品销路。“今年宁波市民来逛我们的麻花摊位肯定会有新收获，”昨天，天津老字号“桂花祥”麻花饮食集团有限公司本次参展负责人王经理表示，他们带来一款今年新开发的盒装加馅麻花，按照南方人的口感开发，有什锦、山楂、黑芝麻和椒盐4种口味，麻花大小也只有成人食指长短，目前在上海、杭州试销，情况都不错。“桂发祥”麻花在8号馆。面对北方美食的来临，宁波甬记食品有限公司则将会带着自己的拳头产品——正宗的宁波汤圆亮相。工作人员缪飞说，今年将主推传统的黑芝麻汤圆，以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，买多了还送宁波传统的油包、红糖馒头等。他们在3号馆。除了传统特色产品外，食博会上，主打天然、健康特色的产品也不少，比如黑蒜，是用新鲜生蒜带皮在发酵箱里发酵60~90天后制成的食品。宁波乐百岁健康科技有限公司的工作人员介绍，他们从大连引进的这些黑蒜，微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味，特别适合三高人群，展位在5号馆。喜欢喝上两口的市民朋友，可能一进入1号馆就会停住脚步。一进门正中位置，中外美酒直接PK，一边是来自宁波卡特维拉国际贸易有限公司从国外直接原装进口的法国红酒，有25种;一边则是来自中国本土新型健康白酒——苦荞酒，主要原料来自荞麦。
