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烘焙展2014中国济南烘焙展于4月18—20日在济南国际会展中心盛大开幕，本届展会四大展区：烘培工业专题展区、冷冻冷藏和冷链物流展区、食品加工与包装机械专题展区、食品添加剂及配料专题展区。济南烘焙展热烈欢迎参展商们和专业观众朋友们莅临展会。【现场精彩活动】饼房的营销、管理、经营、宣传、活动、装修等方面免费培训，裱花、慕斯、巧克力插件、蛋糕制作、糕点制作等方面技术和表演赛。现场举办专业观众有奖参与活动，设立采访区供媒体现场对展商进行采访、报道，设立咖啡休息区供观众、展商更好的沟通交流，针对饼房、原辅材料、包装材料及包装、设备等优秀企业进行评选活动。【参观范围】原铺材料：馅料、果料、果仁、果脯、肉松、罐头，油脂、奶油，面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉，甜味剂、改良剂、酵母、保鲜剂、营养强化剂、保健原料等相关添加剂，土豆制品、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品，食品代加工(OEM)等；包装材料、制品：包装材料、包装制品，刀叉、衬托、蜡烛、铝箔、装饰品装饰材料，仿真食品模型，包装设计，纸盒制作设备等；加工及包装设备：月饼、蛋糕、糕点、面包、饼、休闲及膨化食品、糖果、巧克力等加工设备及器具、模具，烤箱、烤炉、馅料炒锅、夹层锅、打蛋机、速冻隧道，包装机械、喷码机、打码机、检测设备，咖啡厅生产设备等。
