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随着人们生活水平的提高及自身保健意识的增强，具有营养功能和调节生理活动功能的功能性食品将迎来更大的发展。据不完全统计，全国上万家保健食品生产销售企业每年更新换代的速度不低于30%，新企业层出不穷，保健食品研发的技术和方法不断增加，科技创新水平不断提高，为满足不同的需求提供更多的手段。新修订《食品安全法》的施行，使新一轮的产业洗牌正在悄然酝酿，保健食品行业将迎来产业结构变局及市场营销规模的全面升级。在未来的市场中，企业若要立于不败之地，须具备诚信、品质、知名度等“法宝”。此次大会是广东地区唯一一家由中华人民共和国商务部批准的国家级展会。广东作为中国保健食品生产大省，行业产值达到1400亿元，占全国总量的50%，是全球当之无愧的保健产业制造及采购中心，具备培养国际级、世界级专业展会的产业基础。此外，大会由全球会展综合服务商振威展览集团主办，凭借15年专业办展经验及庞大采购商数据库，为大会成功举办保驾护航，200家媒体联盟的持续报道也将成为企业品牌营销的重要助推器。为更好地服务展商、保障展商参会效果，此次大会组委会联合南方医药经济研究所、米内网、21世纪药店报、广东省保健食品行业协会、广东省营养健康协会同期举办中国秋季药店采购大会、康博会“健康杯”颁奖盛典、中国保健食品行业微商采购对接大会、2015健康产业领袖峰会等高端论坛和采购对接活动，多渠道、全行业联合打造健康产业盛会。秋季药店采购大会助力开拓药店渠道据了解，保健食品除了部分走各类医疗机构，更多的是在社会药店销售，消费者对药店出售的保健食品品质更加信赖，一款优质的保健食品如果能够有效打开全国连锁药店或是区域单体药店，对提升销售额和品牌推广具有显著的效果。为更好的帮助参展企业招商，打开药店渠道，大会组委会联合中国非处方药物协会药店发展促进会、中国药店非药品联盟在展会现场同期举办中国秋季药店采购大会。届时将邀请业界工、商、连锁参会，包括国家相关医药部门主管领导、主流制药企业及连锁药店高管、医药行业主流媒体、医药流通行业权威专家学者、专业观众、中国药店发展促进会全国13个省级分会成员以及会员单位超过300家主流企业代表参会参观采购。健康杯颁奖盛典带动企业品牌升级作为大会的重要组成部分，康博会首届健康杯颁奖盛典将隆重举行。为打造更多具有国际影响力的知名品牌，促进中国健康产业的繁荣发展，推动新产品、新技术、新工艺的研发与应用，中国最大保健食品展特设金奖、银奖、优秀奖以及最佳品牌奖、最佳产品奖等奖项，助力健康产业品牌转型与升级，进一步规范从事健康产业的企业市场行为。组委会联合分众传媒采取提名企业贴片制作大会盛典宣传片的手法，利用分众近万块高端楼宇电梯广告全程风暴，音视频宣传提名参展企业。此外，此次健康杯所有提名参展企业更可享有200家媒体联盟不间断持续报道，通过大众网络媒体、行业媒体、搜狐、优酷、酷六、乐视等视频播放渠道宣传，广东卫视、南方卫视、凤凰卫视、香港卫视等电视媒体现场颁奖盛典报道等媒体传播形式，进一步提升企业品牌美誉度。
美国自然疗法博士亨伯特说：“人体像灯泡，酵素像电流，唯有通电后的灯泡才会亮。”素有“生命之源”的酵素，是一种具有催化功能的酶。人体中消化、吸收、呼吸、运动等等所有新陈代谢的生命活动都几乎是在酶的催化下进行的，没有酶相应的生命活动就会停止，酶的缺乏，将使所缺乏酶的相关生命活动进行缓慢甚至无法进行，进而带来各种各样的疾病，而如果保持酶的富余可以让人体内的生命各项活动强有力的进行，从而消病去疾，美颜强身，延年益寿都尽在掌控之中。随着人们生活水平的提高和健康消费观念的转变，全球掀起了食用酵素的养生潮，法国、英国、美国、日本、韩国等国家，酵素的食用非常普遍。我国酵素食品的市场规模也日益壮大，有调查机构预测，“我国酵素行业处于高速发展期，酵素产品的市场规模将超过千亿元。”作为国家商务部批准的国家级品牌展会，“第六届中国(广州)国际保健食品及营养品展”(简称：中国最大保健食品展)将于2015年9月11-13日在广州广交会琶洲展馆举行。作为中国最大保健食品展，预计展会面积达42000平方米，将有来自12个国家和地区的700家企业携同1800个健康品牌参展，专业采购商达50000人次。小编从中国最大食品展主办方了解到，将有来自全球近百种酵素产品亮相展会，涵盖天然酵素、酵素原液、酵素粉、酵素饮品、酵素片剂等系列酵素产品。【代表展商推荐】博鳌亚洲论坛唯一指定健康饮品参展企业：海南诺尼生物工程开发有限公司参展产品：西沙诺尼酵素西沙诺丽酵素连续四年被指定博鳌亚洲论坛唯一指定健康饮品，公司采用获得有机产品合格证书的原料制成酵素，富含人体所需六大营养素、天然综合营养素、抗氧化之王、生物酶等活性物质，可全方位提高人体免疫力。世界首款中草药酵素亮相参展企业：北京康大万叶商贸有限公司参展产品：日本进口酵素万叶酵素采用草药56种、水果12种、蔬菜10种、海藻2种，共80种来自大自然的精粹，使用古老的秘方，继承传统的陶制缸发酵方法，经过1年至1年半的精心发酵酿造而成。不使用任何化学合成保存料、香料、着色料、防腐剂，完全是纯植物提取的精华汁液。万叶野草酵素获得2015年世界食品品质品鉴大会银奖，是日本成人病预防协会，在以草药酵素为主成份的产品领域里，在全日本唯一被认证的酵素产品。来自风光明媚宝岛台湾酵素参展企业：台湾洋宝实业有限公司参展产品：酵素植物饮料洋宝实业有限公司位于宝岛台湾风光明媚的台南，是农业大县出产许多优质的蔬果，是制作酵素的最佳原料来源。以现代化设备与坚强的博士级研发团队，开发出顶级功能性酵素，深得海内外客户肯定。公司致力于推广预防医学保健食品，为民众的身体健康把关。100%纯天然原料酵素展会呈现参展企业：寇拉蜜生物科技有限公司参展产品：寇拉蜜酵素寇拉蜜生物科技有限公司与美国私立宾州大学授权与中山医学大学医学应用微生物研究所---弘光科技学院产学合作，开始酵素制造工业。生产系列水果酵素和中药酵素产品，行销全世界。2003年即获得台湾唯一的水果酵素制成专利，蔻拉蜜酵素生产设备先进，技术力量雄厚，严格执行ISO9001:2000国际质量管理体系认证及QS国家食品质量安全生产许可标准，不断研发新的产品投入市场，并在台湾及大陆设立产品研发中心，特聘食品专业研发团队，提高技术水平，为企业的持续发展创造原动力。多种蔬果混合发酵酿制酵素参展企业：漳州梁王生物科技有限公司参展产品：美研酵素、养生酵素集研发、生产、营销于一体的漳州梁王生物科技有限公司带来的美研酵素、养生酵素涵盖窈窕系列、养生系列、美白系列、汉方系列等产品中，梁王酵素的配方源自日本,经过台湾人的多年反复研究发展制定。梁王酵素的工艺是一开始就由多种蔬果一起发酵酿制,而不是由单一发酵的蔬果,成品后再将多种单一的酵素进行勾兑。梁王这样的生产工艺,发酵良率会比较低,但是一旦发酵成功的活性都很高。GMP药厂及生化科技厂生产的酵素参展企业：厦门伸凰贸易有限公司参展产品：德康生活家•梅子酵素、植根研综合果蔬酵素粉、德康生活家•诺丽蔬果酵素厦门伸凰贸易有限公司以最坚定的信念、最执着的态度、最优质量产品，投入日常生活用品市场，带来的酵素均是来自有质量保证的GMP药厂及生化科技厂生产的产品，种类齐全，经由专业的研发团队，不断的改良，得到的任何一项认证、认可，都将使伸凰更努力的开发优质的产品，为家庭与个人带来健康与美丽。现代化与传统相结合酵素参展企业：江门市爱尔思贸易有限公司参展产品：爱尔思酵素江门市爱尔思贸易有限公司创立于2001年4月，本着以自然、健康为出发点，专注于健康、保健、美容产品之开发与研究，带来的爱尔思酵素透过结合现代化的生物科技之精神，及五千年传统中国经络医学智慧结晶，基于不打针、不开刀、不吃药之非侵入性理念，用最自然且有效的方法，有内而外改善现代人的文明病。
中国营养保健食品博览会高端食品是从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料及制成食品;在食品加工过程中使用的微生物新品种和因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。符合食品基本要求，对人体无毒无害的新类食品。随着经济的发展，我国国民的营养水平逐年提高，已经不再是增加营养的问题，而是一个如何让膳食和营养补充更加合理的问题。同时由于农药、生长素、化肥等的大量使用，食品的营养成分已经大量缩水，很多食品中的营养和微量元素已经消失。高端食品或可以补充营养、或可以促进营养吸收、或可以预防疾病等方面来改善人们的健康水平和生活方式。特别是微量元素、特殊营养成分的补充，新资源食品具有极其显着的功效。高端食品将是未来健康生活，调节营养健康的不可或缺的新方式。此次中国高端食品博览会即将于2014年12月4日-6日在上海国际展览中心举行，博览会有来自全国各个地区以及境外的展商、公司决策者、贸易观众等共同会聚12月的上海。各个领域最新研制、新发现、新引进的数百种新资源食品齐现展场，重点展示以中草药和其他植物;新的果品、茶、菌藻、畜禽、海产品、昆虫爬虫、矿物质与微量元素类;以及其他经过批准的为原料的深加工的食品、饮品、提取物、食品配料等高端食品。通过展会数百种最新和品牌的高端食品展示，使您从中获取市场的灵感。您将会发现，每一件展品都将是中国高端食品博览会的亮点。革新产品、新型研发的产品以及最新的引进产品为您提供洞察市场新发展趋势的机会。中国高端食品博览会将不仅仅是一个单纯的商品展示地方——主办方将努力通过一系列的活动，使其成为交流先进技术信息、了解新资源食品行业最新发展与动态、促进世界与中国在高端食品领域贸易与交流及市场国际化的催化剂，不可或缺的一部分。您不仅从这一专业展会中获益，同样也将受到与其同等的尊重。作为食品行业中的一员或即将加入的投资者，您怎能错过这个与全国高端食品领域顶尖的企业厂商交流，与来自各地名优企业商洽合作的机会呢?我们期待与您相聚在12月的上海!
北京保健食品博览会基本信息展会标题：2014北京保健食品博览会所属分类：食品饮品展会城市：北京市举办展馆：中国国际展览中心展会主题：食品展主办方：中国对外贸易经济合作企业协会承办方：北京海名汇博会展有限公司展会展期：2014-11-28至2014-11-30亚洲第一大营养健康产业品牌展参展企业涵盖：36个国家和地区;其中国内涵盖：32个省市和地区;参展商约：1200余家。展会总展出面积近45，000平方米。专业采购/代理/经销商：60，000余名。全球展商地域分析：国外约14%;国内约86%.(中国、美国、德国、日本、韩国、香港、台湾、法国、纽西兰、瑞士、挪威、加拿大、澳大利亚、英国、马来西亚等。)国内地域分析：上海20%;浙江15%;北京8%;安徽10%;四川7%;湖南6%;福建9%;江苏10%;广东7%;山东4%;其它4%。尊敬的新老客户，您好：组委会诚邀您参予支持本届盛会。作为亚洲第一大国际性的营养健康产业品牌展会，我们始终以致力于“推动营养健康产业技术革新，构筑最佳交流平台”为宗旨，成为印证中国营养健康产业高速发展历程的晴雨表。本届展会将在总结、秉承往届优势之外，从展会规格、规模、效益、影响力几大方面进行全面提升，并组织多项丰富多彩的相关活动!为您参展带来更多的价值。同期大型主题活动●2014北京国际营养健康产业高峰论坛，将全面解读行业法律法规及市场发展趋势。●营养·健康行业科学知识普及公益宣传活动周，系大型回馈社会公益活动。●中国营养健康行业信誉自律保证宣言签约活动，企业提升社会信誉度的最佳平台。●中国优秀企业产品生产流程展示区，展示企业自信和实力的最佳方式。
保健食品展资料图据了解，本届展览面积预计30000平方米，同期举办：中国(广州)国际高端营养品展览会、中国(广州)国际有机食品展览会、中国(广州)国际医疗器械及家庭保健用品展览会，涵盖健康保健产业各范畴，展品分类齐全，现场展示1200个高端品牌，3000种健康产品。美国、瑞士、韩国、中国台湾、中国香港五大国际展团同台亮相，将吸引50000名专业采购商现场采购。引导健康消费，传递正向价值“2013中国保健食品展举办有两个主要目的：一是为生产企业搭建一个交流沟通的平台，提升品牌形象，整合销售渠道;二是引导消费者进一步认识可溯源性安全食品，选择更为健康的生活方式。”作为本次主办单位之一的广东省保健食品行业协会会长彭平告诉笔者，目前广州乃至中国均没有一个以保健食品命名的高端展会。中国保健食品展作为保健食品行业的风向标，应以提升行业高度为目标，引导人们健康消费。通过展会的平台，为保健食品行业传递正能量。行业洗牌对生产企业是考验，更是机遇。随着食品科技日新月异，企业要注重与高等院校、科研机构、行业组织、专业会展服务全方位合作，实现产品科技创新、营销模式创新、诚信服务创新及专业会展传播等方式与时俱进。业内人士分析认为，健康产业已成为国民经济高度发展的又一新兴动力，消费者对保健食品会有更高的要求，也将给专业会展服务行业注入新的内涵和新的使命。以区域优势，搭建健康平台广州是千年商都，对外贸易发达且历史悠久。无论是古代海上丝绸之路发祥地，还是当代改革开放的前沿地，广州一直都是客商云集，是中国最早开放对外贸易的通商口岸，并沉淀了两千多年的商贸文化。以广州为中心的珠三角地区，有强大的消费品业作为依托，直通内地，毗邻香港、澳门，与国际接轨，多元文化汇集，辐射能力强，是全中国乃至全世界最好的消费交易平台。“食在广州”已经形成国人价值认同。广东地处沿海，具有较强的消费能力，符合高端保健品的市场需求;广州日常生活对名贵药材、滋补类产品的需求大，已经形成消费习惯。作为健康产业其中一部分的保健食品行业，目前全国年产值约2800亿元，广东作为中国保健食品生产大省，行业产值达到1400亿元，占全国总量的50%。是全球当之无愧的保健产业制造及采购中心。整合买家资源，注重商贸配对服务据了解，为保证展会质量，确保展商参展效果。2013康博会注重展商与买家一对一商贸配对服务，整合高端买家资源，实行定向邀请高端买家服务。联合沃尔玛、华联、卜蜂莲花、麦德龙等大型商超;大参林、二天堂、海王星辰、仁和堂等连锁药店;无糖食品专卖、老年营养品专卖店、健康管理中心、高档养生会所、社区店、礼品团购商、配餐商、高校等，以及天猫、唯品会、网易保健品商城、京东商城等线上代理经销商等。据主办方介绍，展会第一天是专业采购商开放日，第二、三天才对高端人群开放，以此满足展商对渠道以及终端的市场需求。国际展品荟萃品牌彰显品质本届展会吸引众多国际品牌参与，除了美国、瑞士、韩国、中国台湾、中国香港等国家和地区组团参加，不少来自国外的展品将于现场呈现，精品荟萃，以国际品牌的实力，彰显展会品质。例如：英诺康(北京)健康科技有限责任公司带来的美国进口膳食补充剂大牌NOW诺奥，畅销美国45年，有专门的NOW诺奥健康食品零售店，销售超1800种膳食补充剂、天然食品、运动营养和个人护理产品，是美国发展最迅速的膳食补充剂企业;深圳市先亚进出口有限公司带来的加拿大进口UMAC-CORE(优迈克海洋单细胞海藻)，是在加拿大西海岸附近的特殊水域的纯天然无污染海水中生长的野生海洋单细胞海藻。美国SaludNaturalEntrepreneurs公司带来了乐博莱亚麻籽纤维;大连海明元贸易有限公司带来畅销日本16年的飞鸟美人胶原蛋白;南京金咭酶商贸有限公司带来日本纳豆品牌日研纳豆激酶胶囊;伊莱卡沃尼亚有限公司(ILERCAVONIA,S.L.)带来西班牙的植物性鲨鱼肝油等。本土品牌彰显“国粹”魅力中国保健养生文化博大精深，传统养生文化有着数千年的历史，在世界传统养生文化中占据重要地位。2013康博会本土品牌云集，集结众多中国地理标志性产品，以及诸多国内保健食品企业，涵盖高端营养品、保健食品、有机农产品(000061,股吧)、中草药制品等相关产品，尽显国粹魅力，备受瞩目。2013中国保健食品展本土品牌的特色产品包括：焦作大良怀药公司带来的牛膝、山药、地黄、菊花四大怀药;从都园的“中华九大仙草之首“铁皮石斛产品;由杞源提供的宁夏特产百瑞源枸杞、枸杞油;希福的魔芋膳食纤维粉;中医养生与茶文化完美嫁接的万松堂保健茶饮;中国地理标志产品富硒有机糖心苹果;三普药业(600869,股吧)藏药系列产品;连手承信农业的原生态大米和无抗鲜鸡蛋;有长白山“百草之王”美誉的宏景山参;由万通药业展示的东北“新三宝”之一的蛤蟆油饮液等。
由中国保健协会与中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心共同完成的《中国保健食品产业发展蓝皮书》今日在京发布,而这也是第一部全面反映中国保健食品产业发展状况的报告。 报告显示,2010年,我国保健食品的产业规模已超过2600亿元,近几年呈现出稳步增长和良好的发展态势。其中,名牌保健食品的市场占有率在稳步上升,在国内市场中,大约20%的品牌占据了近一半的市场份额。蓝皮书指出,科技发展正逐渐成为我国保健食品产业重要的核心竞争力。数据显示,我国保健食品的知识产权数量已经由1997年以前的887项发展到2011年的4408项,增加了496.96%。 蓝皮书指出,根据我国保健食品产业发展的现状,应适时建立“管产学研资”科技研发服务平台。整合企业、生产技术、科技研发成果、商业信息等重要行业资源,在保护企业的科研成果与经济利益的同时,最大限度地促进行业内的技术交流、产品合作与资源整合,为中国保健食品行业的健康快速发展起到重要的推动作用。
2016中国国际健康养生及保健食品展览会往届展会回顾7月10日，2015中国国际健康养生及保健食品展览会正式开幕，由雅文食饮展牵头组织的“倡导食品安全誓师大会”也正式启动。借展会平台，贵州苗龙魔芋食品公司的众多特色健康魔芋食品集体亮相，赢得国内外商家以及国际友好商会、各大媒体、专家的广泛赞誉和好评。贵州苗龙魔芋食品展位进行了精心布置和安排，产品独特、包装精美吸引了众多的经销商和消费者前来洽谈和购买。尤其是魔芋干片、魔芋精粉、魔芋粉丝、素鱿鱼、索腰片、索虾仁备受消费者青睐，展会的第一天就一抢而空。魔芋系列食品是用特级魔芋精粉精细加工而成，是大自然赐予人类的天然绿色膳食食品，产品具有晶莹剔透，清爽脆嫩、久煮不糊不烂的特点，实为现代家庭宾馆酒店席上的珍品，是新纪人类理想天然健康素食。如此美味佳品引起了大家的浓厚兴趣，纷纷进行咨询。贵州苗龙魔芋公司在会展期间，通过与国内外相关商家及专业观众广泛接触、沟通、交流，了解市场信息、完善营销体系、关注消费者需求，开拓市场发展空间，挖掘潜在客户。同时与京津冀等地多家市场、商场、超市等进行对接洽谈，推动贵州苗龙魔芋食品走进华北市场。魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，有通便减肥、预防动脉硬化、防治心脑血管疾病、降低胆固醇、提高免疫力，防治肿瘤和癌症、保温等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等，是糖尿病患者的理想食品。魔芋产业是一个收益率较高的产业。魔芋产业收益率较高，魔芋产业是一个绿色产业。魔芋食品是一种纯天然的绿色保健食品,魔芋产业从魔芋种植到食品加工及营销过程不产生污染，是一个绿色产业。魔芋产业是一个朝阳产业。魔芋除了在食品原料及食品添加剂上的应用以外，还广泛应用于医药、化工等众多领域,具有广阔的市场发展前景。本届展会将扬帆启程借此魔芋产业良好的市场发展机遇，经中国贸易促进委员会批准，由中国国际贸易促进委员会贸易推广交流中心、中国国际贸易促进委员会经济信息部等共同主办“2016中国国际健康养生及保健食品展览会”，将于2016年6月25-27日在中国国际展览中心召开，大会特设立魔芋产品展示专区，搭建魔芋产品推广交易平台，使得魔芋产业相关商家有一个更好的展示新颖特色魔芋产品经贸交流平台，我们组委会将协同100多家行业网站及新闻媒体大力宣传推广，加大专业观众组织力度，让参展企业有一个很好的参展效果，同时组委会非常感谢众多相关商家对大会的支持和关注，让组委会有了更大的信心，组委会将不会辜负众多商家的愿望，努力组织好本届健康、保健食品产业盛会！
在各级政府部门的关切支持下，在广大行业公司的积极参与下，中国(广州)国际健康保健产业博览会(简称康博会)经过五届的精心培育，实现了完美的飞跃，目前已经发展成为经中华人民共和国商务部批准的健康保健行业国家级品牌展会。作为中国最大保健有机食品展，康博会依托广东作为全球健康保健产业制造及采购中心的地域优势，凭借独特的优质买家资源以及精准的展会定位，在继承和延伸往届展会成功经验的基础上，经过主办单位的精心组织策划，“康博会2015”将将于9月11-13日在广交会琶洲展馆以全新的面貌再现广州，展会全面展示健康保健领域的最新产品成果及未来发展方向。预计展商超过700家，1800个高端品牌，专业采购商达50000人次。目前，康博会主要由保健食品、天然有机食品、保健用品、高端饮用水等主题展会构成，特设产业园招商专区和中华地理标志食品专区，吸引了国内外知名企业和美国、澳大利亚、秘鲁、日本、韩国、法国、德国、加拿大、新西兰、西班牙、台湾、香港十二个国家及地区展团携上万种产品参展。国际知名保健食品品牌有美国英诺康、能量堡垒、罗滨逊、康萃乐;澳大利亚益维他坊、新西兰渥恩、日本升康力、韩国参多韩等，国内知名企业有广药汉方、环西、健康元、陈李济、九仙尊、颜如玉、绿瘦、硒阿阿胶集团、江中、正康、鑫福来、康富来、华立、长兴、新渔生物、医诺生物、金活医药、恒寿堂、创得医药、瑞亚、贯康、中健行、三普药业、万通、善元堂、健林、同仁堂、国鼎、成富、大汉、康普森、佩立缇、阿巴达等。天然有机食品知名企业有中粮、伊利、光明、太太乐、中绿三品、中穗、雪中王、浏阳河、赤崁堂、中硒农业、吉林富硒农业、奥吉特、海力捷、光照人、乐活氏、绿色家园、有机会、大一、葵花阳光、中硒农业、云海贸易、昊龙农场、和田疆山、汕头佳盛等。此外，贵夫人、康美来、祈和、品龙、金菩罗、富美康、创钻、新联医疗倍轻松、海氧之家、健源、中加消毒等保健用品生产销售企业将带来血糖测试仪、治疗仪等检测治疗器材，按摩器、康复器具等保健器材，备受关注。随着经济的发展、人民生活水平的提高、健康理念的转变，高端饮用水市场得到迅速增长。作为康博会的重要组成，高端饮用水主题展会获得国内外高端饮用水知名企业依云(Evian)、佩里埃(perrier)、维希(Vichy)、巴黎水(Perrier)、斯柏克林、萨奇、爱可比乐、N牌、枫川、歌涛、GeoDeep、Eptinger、SK、富士山泉、canvas、伊甸泉、5100冰川、九千年矿泉水、昆仑山天然雪山矿泉水、世罕泉、巴马活泉、日之泉、五大连池矿泉水系列的密切关注。
