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2016德国科隆国际糖果原料和机械展览会科隆国际糖果原料和机械展览会是涵盖整个糖果及休闲食品产业供应的交易会，展品范围包括甜食及休闲食品生产所需特殊原料和配料、甜食及休闲食品包装、包装设备以及加工技术。展览会将为国际甜食及休闲食品产业提供一个独特的交流平台，充分满足行业生产的需求。机械设备区仍保持展会最大比例，为了更好的展示产品，部分展商还特地扩大了展出面积。新品展商和技术支持方案作为本届展会一大亮点，分别展示于包装机械、原配料区以及分级展示区域如冰箱制冷和空调控温技术领域。上届展会上，包装技术和材料作为独立的分区首次亮相，机器人包装线再次成为展会一大亮点。现场专门设立整套自动化休闲食品包装线，为观众特别演示了机器人运作及自动化技术，现场观众则全程目睹一份小包休闲食品如果在转眼之间制作包装完成。通过观众问卷调查，再次证明了科隆国际糖果原料和机械展览会已跃身为一场行业专业观众不容错过的全球盛会。参与问卷调查的观众中有将近三分之二为企业管理层，包括科研发展板块、产品设计或质量监测，其中采购决策者超过三分之二。市场分析德国是世界经济最发达的国家之一，经济总量仅次于美国、日本，居世界第三位。根据德国联邦统计局公布的数据显示，受国内消费及投资增加、出口业繁荣等因素提振，德国经济仍保持稳定增长，全年GDP增长率为3%。德国是欧盟人口最多的国家，有8,100万人口，是世界第三大市场。据欧盟统计局统计，2014年1月，德国货物进出口额为2264.7亿美元,比上年同期(下同)增长4.7%。其中，出口1236.5亿美元，增长5.5%;进口1028.2亿美元，增长3.7%。贸易顺差208.3亿美元，增长14.9%。1月，中德双边货物进出口额为150.2亿美元，比去年同期增长5.5%。其中，德国对中国出口77.4亿美元，增长13.9%，占德国出口总额的6.3%，提高0.46个百分点;德国自中国进口72.8亿美元，下降2.1%，占德国进口总额的7.1%，下降0.42个百分点。德国与中国的贸易顺差4.6亿美元，而上年同期为逆差6.4亿美元。1月，中国为德国第五大出口市场和第三大进口来源地。
