绿色食品行业发展

　　公布于2009年的食品安全法，时隔5年后再次面临大修，修订草案已于六月末提交至全国人大常委会。此举无论是官方还是学界，都感到国家对于食品安全与人民健康的空前重视。国家食品药品监督管理总局局长张勇表示，修订草案从强化预防为主、风险防范的法律制度，设立最严格的全过程监管法律制度，建立最严格的法律责任制度，实行社会共治等方面作了规定。世博威有机食品展组委会获悉，公众对该法的关切程度亦非常之高，社会各界共提出5600多条修改意见，有效文字总计84万字。

　　食品安全法大修，有机食品再迎春天

　　从人们开始重视健康，到转基因食品走向风口浪尖，再到今天食品安全法大修，食品安全问题被重视的程度一浪高过一浪。在这背后，纯天然、绿色、无污染、健康的有机绿色食品，早已成为人们追求健康的关键词，在大众食品消费中迅速扩散，不断开启新的征程，迎来新的春天。目前，我国的有机食品已走过了20多年的发展历程，已经成为全球第四大有机食品的消费市场，有机、绿色食品市场正以年均20%-30%的速度增长。

　　虽然当前食品安全法大修草案刚刚提交，但在食品安全问题层出不穷的背景下，有机绿色食品不断崛起早已成为趋势。根据我国农业部的数据显示，近年来，我国有机和有机转换产品已有约50大类，400-500个品种，包括蔬菜、豆类、杂粮、水产品、野生采集产品，已经渗透到了食品的各个类别领域，比重持续走高。据中绿华夏有机食品认证中心数据，截至2013年，我国已认证有机食品企业共计731家，年销售额达到134.8亿元。这些数据足已充分说明，有机食品必将是未来食品与生活的主角。如此趋势下，有机食品产业从事者均将从中受益。

　　世博威有机展带动有机厂商阔步向前

　　但尽管如此，有机食品厂商若要维护品牌及产品的发展，需要过硬的营销利器。世博威有机展在业内深耕十年以来，为企业形象展示、品牌建设搭建了高层次的交流平台，借力庞大的行业资源和享誉海内外的影响力，推进企业品牌建设，成为了众多企业的营销推广利器，间接为有机食品市场走向规范化推波助澜，汇聚了来自海内外的有机食品厂商，把有机食品行业信息进行了整合与推广，推动着产业不断向上发展。

　　世博威有机展是中国国际健康产业博览会(世博威健博会)的重要组成部分，享有“亚洲第一有机展”之美誉。世博威健博会已连续两年成为国内唯一一家商务部重点扶持展会，根据组委会的统计，2012-2013年度的所有展会中，共有202企业荣获了商务部展会补助资金。今年9月20-22日，第十七届世博威有机展将在上海国际展览中心如期开幕，在食品安全问题举国关注的背景下，世博威有机展将再度吹响有机、绿色、健康的号角。

　　有机食品纯天然、无污染的健康特色，已在全球食品与健康的领域沉浮多年，成为了人们追求健康的重要代名词，现已开始逐渐从奢侈走向普及，被端上了千家万户的餐桌。今年4月份在北京举办的世博威有机展，再度拉开有机食品普及的大幕。农业部农产品质量安全监管局局长马爱国日前表示，今后要适度引导鼓励有条件的有机食品产业加快发展，特别要加强对有机食品的监管。同时，全国人大常委会的审议意见也提出，大力支持西部地区因地制宜发展马铃薯、棉花、牛羊肉等特色农牧产品集约化生产，建设绿色有机食品生产基地。据中绿华夏有机食品认证中心数据，截至2013年，我国已认证有机食品企业731家，年销售额达到134.8亿元。而安信证券预测，2015 年中国有机农产品消费将达到248 亿~594 亿元的市场规模，有机食品将以年均15%的增速发展。如此趋势下，有机食品产业从事者均将从中受益。

　　数百亿市场谁来挖掘?

　　世博威有机展专家提到，尽管当前有机食品市场需求庞大，但目前国内有机食品销售份额仍较小，市场空间亟待挖掘。“有机观察”相关数据显示，目前中国境内有机食品销售仅占食品销售总额的0.02%，与发达国家的2%相比，相差近100倍。由此可以得出，中国的有机食品发展前景巨大，可供挖掘的资源十分可观，所有从事有机食品产业的厂商，都是有机食品市场的挖掘者。

　　近年来，在政府部门的合理引导下，在市场需求的有力拉动下，我国有机食品产业依托部分地区的生态条件、环境优势和资源特色，保持了较快发展态势，已成为富有活力和成长性的朝阳产业。公众对于有机食品的追求和认可程度不断攀上新台阶，但由于有机食品产业缺少规范，市场鱼目混珠，消费者对有机食品的认可与挑选成了行业发展瓶颈，怎样突破这一瓶颈，让有机产品深入消费者的内心，让产业稳步向前?

　　在业内已深耕十余年的世博威有机展，早已成为连接市场与消费者的纽带。今年恰逢新版《有机产品认证管理办法》实施之年，世博威有机展以其专业性、权威性获得了各大机构的高度认可和支持。来自世界各地的有机食品厂商，以及各大代理商、经销商、分销商齐聚中国国际展览中心，将有机产品与健康理念载万余名观众面前传递。展会举办的同时，组委会还携手有机产业权威专家，现场开展“新农业品牌发展论坛”等公益活动，让更多的人了解到有机生活对健康生活的重要作用。

　　综合上面所说，可以得出的结论是：有机食品厂商与有机产业展会是未来有机市场的真正挖掘者，引领产业与时俱进，阔步向前。