2014中国第四届火锅料节

　　由中国食品报福建省冷冻食品工业协会和河南冷冻食品工业协会共同主办的2014第四届火锅料节将于5月26日到5月28日在厦门国际会展中心举办，展会主办方欢迎各界人士前来参观交流。

　　展会概况

　　厦门火锅料节专注于冷冻产业内火锅料行业，致力于打造专业产品、信息交流平台，以引领行业健康快速发展为己任。为产、供、销各类企业提供一个品牌展示，产 品推广，商机洽谈的最佳舞台，以节庆为媒助推火锅料行业企业发展。自2011年5月举办第一届以来，以其专业性、权威性和在行业的积极影响受到了业内人士的一致好评，得到了社会各界的广泛关注，同时也在各企业的大力支持下得 到了很好的发展。 历经两年的成长2013年第三届厦门火锅料节将于5月26--28号在厦门国际会展中心举行。届时，火锅料调理食品生产企业、鱼糜制品、肉类调理制品、肉糜制品原料、辅料、包装、食品机械、冷冻设备、冷链物流等行业相关企业集聚一堂。展商云集、新品汇聚、行业权威、高端盛宴，魅力五月火辣齐聚厦门，联袂演绎火锅料行业盛会。

　　参展范围

　　原料辅料：冷冻食品原料、配料、香辛香料、调味料等;

　　相关设备：食品加工、包装设备、速冻设备、冷藏保鲜设备、冷冻食 品展示柜、冷库及低温物流等。

　　鱼糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、肠类等产品

　　肉糜制品：如调味肉丸、调味肉丸等;