餐博会资料图

　　据了解，当前，全国餐饮行业正处于调整转型的关键期。为振兴餐饮行业，引导企业转型升级，拉动消费，扩大内需，中国商业联合会、中国烹饪协会、湖北省食品产业发展促进中心定于12月22日至25日在武汉国际会展中心举办中国餐饮产业博览会暨采购大会。

　　本届武汉餐博会将集中展示宣传各级商会、协会审定确认的经典菜肴和现代创新作品，编印《中国经典菜肴原产地》，展示宣传优质食材、酒水、调味品及餐厨设备，树立宣传一批品种、质量、服务、信誉好的骨干供应商。同时举办中国餐饮企业及供应商年会、高校餐饮物资采购洽谈会、大型超市企业采购洽谈会、餐饮酒店物资采购洽谈会等系列活动。